Thai Steak Soslu Kuzu Kafesi

Comments (0) Hazır Orijinal Tarifler

thai-steak-soslu-kuzu-kafesi

Thai Steak Sos ile marine edilerek hazırlanan kuzu kafesinin, fırınlanmış mantar ve patates ile sunumunun yapıldığı modern bir yemek tarifi…

Malzemeler:

  • 200 g Kuzu Kafes
  • Thai Pride Thai Steak Sos
  • 100 g Taze Patates
  • 50 g Shitake Mantarı
  • 50 g Mantar
  • 50 g Tereyağ
  • 40 g Arpacık Soğan
  • 20 ml Zeytinyağı
  • 0,2 g Biberiye
  • Tuz

Hazırlanışı:

Kuzu kafesi, bıçak yardımı ile kaburga kısmı iyice temizlenir. Hafif olarak sos ile marinelenir ve yaklaşık 45 dakika kadar soğutucuda dinlendirilir. Patatesler ¼ parçalara bölünerek tereyağı, arpacık soğan, biberiye ve tuz ile marinelenip 175 C ısıtılmış fırında 15 ile 20 dakika arasında fırınlanır. Mantarlar da aynı yöntem ile işlenir. Kuzu ızgarada iz verilip fırında istenilen dereceye kadar pişirilir. Fırından sonra dinlendirilip sunuma geçilir.

Tips: Sosun 10 gr’ı ile kuzu pişmeden önce marineleyin.

Summary
Recipe Name
Thai Steak Soslu Kuzu Kafesi
Published On
Average Rating
4 Based on 2 Review(s)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>