kırmızı et
Tag Arşivi

Trendler

943

Kırmızı Eti Hazırlarken ve Pişirirken Yapılmaması Gereken Hatalar

14 Kasım 2016

Yemek kültürümüzde önemli bir yere sahip olan kırmızı et, profesyonel...

Devamı

Genel, Trendler

Chef plating up food in a restaurant pouring a gravy or sauce over the meat before serving it to the customer, close up view of his hand and the gravy boat

4276

Kırmızı Ete En Fazla Yakışan Soslar

4 Ekim 2016

Kırmızı et, her ne kadar iyi seçilmiş olsa da gerek pişirirken gerekse...

Devamı

Trendler

Cooking ingredients: marinated meat,oil,vinegar, herbs and vegetables. Chef is carving and marinating meat.

1596

Et Marine Etmede Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar

4 Ekim 2016

Çeşitli baharat ve sos karışımları ile marine edilen etler, lezzet...

Devamı

Trendler

et

1146

Et Pişirmede Mükemmel Sonuca Götüren Lezzet Sırları

22 Haziran 2016

Et pişirmenin sırları yüzyıllardır değişik coğrafyalarda ve işin...

Devamı

Et Nasıl Olmalı? – Et Satın Alma Rehberi

3 Haziran 2015

Bir etin rengi, aroması, lezzeti ve gevrekliği etin kalitesi hakkında...

Devamı

Et İle İlgili Teknolojik Özellikler- Et Satın Alma...

3 Haziran 2015

İnsan sağlığı için en besleyici özellikler taşıyan kırmızı etler;...

Devamı

Et Satın Alınırken Dikkat Edilmesi Gerekenler- Et Satın...

3 Haziran 2015

Kırmızı ette, hayvanın kesim aşamasına gelene kadar yürüme, ayakta...

Devamı

Et İle İlgili Tanımlar – Et Satın Alma...

1 Haziran 2015

Kırmızı et: Eksojen aminoasitlerce zengin, gıdalar arasında en besleyici...

Devamı