Sweet and Sour Tavuk

Comments (0) Hazır Orijinal Tarifler

sweet-and-sour-tavuk

Yeşil, kırmızı, sarı biber, ananas ve tavuk göğsünün tatlı ekşi sos eşliğinde hazırlandığı doyumsuz bir yemek tarifi…

Malzemeler:

  • 100 g Tavuk Göğsü
  • 25 g Soğan
  • 25 g Kırmızı Biber
  • 25 g Sarı Biber
  • 25 g Yeşil Biber
  • 4 adet Taze Soğan
  • 40 g Ananas
  • 30 g Nişasta
  • 50 ml Sweet & Sour Sos
  • 2 g Kişniş
  • 10 ml Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Tavuk, biberler ve soğan küp doğranır. Soğan ve biberler sırası ile zeytinyağında sotelenir. Ananas ve sos eklenir. Tavuklar nişasta ile kaplandıktan sonra derin bir kapta birbirine temassız bir şekilde yağda kızartılır. Altın rengini alınca peçete yardımı ile yağı alındıktan sonra sosun içine eklenir. Sırası ile julyen doğranmış taze soğan ve dal dal ayıklanmış kişniş ile sonlandırılır.

Tips: Sebzeler aldente olacak.

Comments are closed.