Penne Harissa

Comments (0) Hazır Orijinal Tarifler

penne-harissa

İtalyan penne makarnanın,  yeşil soğan ve harissa sos ile muhteşem finali. Makarna tariflerinde özgün bir lezzet…

Malzemeler:

 

Hazırlanışı:

Kaynayan tuzlu suda penne 9 dakika haşlanır. Tava ısınırken zeytinyağı eklenir. Harissa sos tava çok ısınmadan eklenir ve zeytinyağı ile bağdaştırılır. Penne aldante kıvamında pişince (9 dakika) tavaya aktarılıp sotelenmeye başlanır. Sos ve makarna emülsifiye olduktan sonra kişniş ve taze soğan eklenir. En son süzme yoğurt ile sunum hazırlanır.

Tips: Süzme yoğurt servis edilmeden 15 dakika önce dolaptan çıkartılmalıdır.

Comments are closed.